Skip to content
GenDatabase
Sign in

Cape Council of Policy

676

1681-10-27

Back

Minute details

Entry number
676
Date
1681-10-27
Year
1681

English translation

Regarding30 a certain citizen named Henningh Huijsen and his partner Sr. Willem van Dieden have for some time been privileged by the government31 in loco to sell mutton only here in the vicinity of the fortress at the lb. at the stated price to the garrison and whoever else might be needed, every week on the stated day,32 for which the Company comes to treasure 80 stx. good sheep annually, which had been done by the aforementioned Henningh Huijsen and also for some time here alone without the aforementioned van Dieden seeming to interfere much with it, with the statement of the Mr. Commander that with regard to that permit to the aforementioned. two persons, through various citizens, many complaints34 and doleances had come forward that they were laden with large flocks of sheep, which from time to time had been augmented to a large number by their own breeding, without being able to benefit or enjoy them in any other way, especially since the aforementioned slaughterer came to offer them such a small price for their sheep that they were far from being able to subsist on it, since the management of Mr. Commander had already brought the Company to this point. can exist through one's own breeding, and consequently no sheep will henceforth be purchased from the citizens, as has been the practice before, which was to the great advantage and disadvantage of the common citizens of Cape Town, and from that head it was not unreasonable to support that they all (as members of one body) should be as close to and participate in these benefits as others. Therefore, the Lord Commander, the Council, strengthened by those from the citizens, proposed that, for the removal of all complaints and for the well-being of the common inhabitants, the present slaughterer should not be paid to ulto. The following December, in which it could continue, and then the free slaughter, along with other leases, would be opened to any of these citizens, provided that two special freemen, who would present the largest recognition of a certain number of sheep for this purpose, would annually come to the Compe. for this permit, to slaughter cattle solely for the garrison and other purposes, with which the Compe. It would also be best to provide that they may not sell the mutton for more than two hefty stuivers per lb., and that they must also submit to the applicable regulations and ordinances, namely that they may not slaughter or sell meat that is good, virtuous, and suitable, and that, to that end, before they are allowed to peddle it, it must be inspected and approved by two inspectors, to be appointed for that purpose. The aforementioned slaughterers would also be required, upon entering into the lease, to declare under oath that they would not sell any livestock of any kind. to buy, exchange, or mangle servants, directly or indirectly, that for the convenience of each member of the garrison and the crew of passing ships (at a suitable place to be chosen) a light house be appropriated to serve as a base or market place, not only for hawking meat, but also for selling all kinds of vegetables, grains, etc., at which place everyone would be obliged to bring everything to the market, without going to any other public places and auctioning it for sale, on penalty of the same; which proposal of His E. having been submitted and considered by the Council, and having been considered for the well-being of the public for a wholly necessary matter, it was unanimously decided and concluded in the manner aforesaid to have the proposal progressed, provided that this permit shall be publicly opened annually to everyone, alongside other leases, on the 3rd of December, whereby all complaints of those who presently maintain them there can be kept out; this shall be done and with the two citizens who were both accepted in the highest degree to this privilege, a deed or contract in forma was signed, concerning one another more fully; The authorities have ruled that the joint bailiff will also have to contribute its quota to the costs of extruding the house to the base off the market place, provided that the Company will have it built up35 and the bailiff will subsequently pay the costs thereof. sal were brought to 's Comps. cash on delivery.

Thus done and resolved in 't Casteel d' Goede Hoop, on this date.

[Signed:] S. VAN DER STEL.

[Signed:] TOBIAS FLASKAT.

[Signed:] J. CRUSE.

[Signed:] A. DE MAN, Rt. and Secrets.

[Signed:] Ms. VAN BANCHEM.

[Signed:] PHILIP THEODOOR WELCKER.

[Signed:] J. PRAETORIUS, 1681.

[Signed:] E. DIMER.

Original Dutch transcription

Aangesien30 seecker borger genaamt Henningh Huijsen met sijn compagnon sr. Willem van Dieden voor eenigen tijt door de reeringh31 in loco sijn gepreviligeert om alhier ontrent de fortresse alleen schapenvlees bij ‘t lb. ten gestelden prijse aan ‘t guarnisoen en wie sulckx meer mochte benodicht wesen, alle weecken ten gestelden dage te verkoopen,32 waer voor d’ Compe. jaerlijckx comt te gauderen 80 stx. goede schapen, ‘t welck bij den voorn. Henningh Huijsingh present en oock al eenigen tijt herwaerts alleen was gedaen sonder dat de voorne. van Dieden hem daermede33 veel scheen te bemoeijen met verclaringe van den Hr. Commandeur dat hem ten opsichte van die vergunninge aan de voorn. twee persoonen door verscheijde borgeren veel klachten34 en doleantien waaren te vooren gecomen, dat sij met grootte troupen schapen sitten beladen, die van tijt tot tijt tot een groot aental door eijgen aanteelt sijn g’augmenteert, sonder deselve op d’een off ander middel te connen beneficeeren off vertieren, te meer alsoo de voorne. slachter haer voor hun schapen soo een geringe prijs comt te bieden, dat sij op verre na daermede niet connen bestaen, dewijl door de directie van d’ Hr. Commandeur reets soo verre is gebracht dat d’ Compe. door eijgen aanteelt kan bestaan, en dienvolgende voortaan geen schapen van de borgers staan ingekocht te werden, gelijck wel eer in gebruick is geweest, gevolghlijck tot grootte praejuditie en nadeel van de gemeene Caepse borgeren was streckende, en uijt dien hooffde niet ongerijmt sustineerden dat sij alle (als leeden van een lichaem sijnde) aan die voordeelen mede soo na als andere behoorde te wesen en te participeeren, Soo heeft d’ Hr. Commandeur, den Raadt, versterckt met die uijt de borgerij, voorgedragen off men niet tot weghneminge van alle clachten en tot welstandt van de gemeene ingeseetenen de presenten slachter tot ulto. December aenstaende daerin soude konnen laaten continueeren en alsdan ‘t vrijslachten nevens andere verpachtingen aen een ijder deser borgeren openstelde, mits dat daer toe twee bijsondere vrijborgers, die daervoor de grootste recognitie van een seecker getal schapen, jaerlijcx voor die vergunninge aan de Compe. comen te presenteeren, tot het alleen slachten van vee voor ‘t guarnisoen en andere, wierden g’admitteert, waermede de Compe. oock best soude gedient wesen, mits dat sij ‘t schapenvlees niet hooger souden mogen te vercoopen als tot twee swaare stuijvers ijder lb., alsmede dat sij haer sullen moeten onderwerpen soodanige keuren en ordonnantien als daerop sijn gestelt, te weten dat sij niet sullen mogen slachten off vercoopen als goet deughtsaem en bequaem vleesch, dat tot dien eijnde al voorens sij het selve sullen vermogen te venten, door twee keurmeesters daer toe aen te stellen, sal moeten werden besigticht en goetgekeurt. Oock dat de voorne. slachters zouden gehouden wesen bij ‘t aengaen van de pacht onder eede te verclaaren geen ‘t minste vee van eenige ‘s Comps. dienaaren te sullen coopen, ruijlen of mangelen, directelijck off indirectelijck, dat men oock tot gerief van een ijder van ‘t guarnizoen en ‘t volck van de passeerende scheepen (op een bequame plaets daer toe te kiesen) een lichte huijsinge liet approprieeren om tot een basaer off marctplaats te dienen, niet alleen tot het uijtventen van vleesch, maer oock tot ‘t vercoopen van alderhande groente, graanen &a. ter welcker plaatse een ijder soude gehouden sijn alles ter marckt te brengen, sonder daermede op eenige andere publijcque plaatsen te gaen sitten en ter coop te veijlen, op verbeurte van ‘t selve; welck voorstel van sijn E. bij den Raadt gepondereert en overwogen sijnde, en tot welstandt van ‘t gemeen voor een gantsch nodige saeck geconsidereert sijnde, is eenparigh beslooten ende g’arresteert in maniere voors. ‘t voorstel progres te doen neemen, mits dat dese vergunninge alle jaaren nevens andere verpachtingen op ulto. December publijcquelijck aen een ijder sal werden opengestelt, waermede dan alle de clachten van diegeene, die haer voor jegenwoordigh daer bij houden verkort, sullen konnen blijven geweert; sullende hiervan werden gemaeckt en bij de twee borgers die bij het hoochste both tot deese previlegie werden aangenoomen onderteeckent een acte off contract in forma, ‘t een en ander breder contineerende; sijnde wijders g’arresteert dat de gesamentlijcke borgerij mede haer quota sal moeten contribueeren in de oncosten tot extructie van de huijsinge tot de basaer off marctplaats, mits dat d’ Compagnie ‘t selve sal laaten opbouwen35 en d’ borgerij naderhant ‘t costende van dien in reecke. sal werden gebracht, om in ‘s Comps. cassa te rembourseeren.

Aldus gedaan en geresolveert in ‘t Casteel d’ Goede Hoop, adij datum ut antea.

[Signed:] S. VAN DER STEL.

[Signed:] TOBIAS VLASVAT.

[Signed:] J. CRUSE.

[Signed:] A. DE MAN, Rt. en Secrts.

[Signed:] Ms. VAN BANCHEM.

[Signed:] PHILIP THEODOOR WELCKER.

[Signed:] J. PRAETORIUS, 1681.

[Signed:] E. DIMER.